Zoete Aardappel Oven Recept

Als je een keer iets anders wilt gaan eten dan normale aardappelen, dan zijn zoete aardappelen de perfecte keuze.

Ze zijn niet alleen lekker, maar ook zeer voedzaam.

Zoete aardappelen zijn rijk aan vitamines en mineralen, zoals vitamine A, vitamine C, vitamine B5, vitamine B6, vitamine E, kalium en mangaan.

Daarnaast bevatten zoete aardappelen ook eiwitten, vezels en antioxidanten. Deze stoffen zijn belangrijk voor een gebalanceerd dieet.

Zoete aardappelen bakken in de oven is makkelijker dan je denkt. Met dit recept zal je leren hoe je heerlijke en krokante zoete aardappelen kan bakken.

Waarom de zoete aardappelen een goede keuze zijn, is omdat ze een goed bijgerecht zijn voor elke maaltijd.

Dit komt, omdat de zoete aardappel natuurlijk zoetig is, terwijl dat bij de traditionele aardappel niet zo is. Je kunt het ook zien als een nagerecht.

Daarom vinden de meeste kinderen zoete aardappelen ook heerlijk, vanwege de zoetige smaak.

Zoete aardappelen maken

Er zijn verschillende manieren om zoete aardappelen te snijden en bakken. Dikkere en grotere gesneden zoete aardappelen duren langer om te bakken in de oven.

Kleinere en dunnere gesneden zoete aardappelen hebben kortere tijd nodig om te gaan bakken.

Je kunt de zoete aardappelen in verschillende vormen snijden, zoals Franse friet, blokjes of cirkels.

En voeg wat extra ingrediënten toe, zodat ze nog lekkerder worden. Hier zijn paar ingrediënten ideeën die je kunt gebruiken:

  • Gemalen chilipoeder
  • Paprika
  • Peper
  • Knoflookpoeder
  • Komijnpoeder

Dus, hoe bak je zoete aardappelen? Zo maak je de beste zoete aardappelen in de oven:

Zoete Aardappel Oven Recept

Zoete Aardappel Oven Recept

5 from 10 votes
Recipe by Team Fitium Course: SnacksCuisine: NederlandsDifficulty: Makkelijk
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

380

kcal
Total time

40

minutes

Zoete aardappelen maken in de oven. Dit is een heerlijke, zoete recept die perfect is voor bijgerechten en nagerechten.

Ingrediënten

  • 5 zoete aardappelen met huid

  • 25 ml kokosolie

Voorbereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 190 graden.
  • Snij de zoete aardappelen en doe ze op een bakplaat.
  • Doe er een beetje olie erop voor om te gaan coaten.
  • Bak 30 tot 35 minuten en laat ze daarna afkoelen voor 5 minuten.
  • Optioneel: voeg wat toppings op de zoete aardappelen, zoals blokje boter, banaan, avocado, salsa of bonen.

Tips voor de beste zoete aardappelen

Zoete aardappelen

Dit zoete aardappelen recept is niet compleet zonder paar goede tips. Je kunt deze handige tips volgen om het nog beter te bakken en lekkerder te maken.

  1. Kies voor zoete aardappelen die even groot zijn, want hierdoor zal de baktijd hetzelfde zijn.
  2. Zoete aardappelen zijn aardig laag in calorieën, dus wees niet bang om meer zoete aardappelen te gaan bakken in de oven.
  3. Doe wat zout, peper en boter op de zoete aardappelen. Heerlijk!
  4. De oranje en rode zoete aardappelen zijn meer zoet, terwijl paarse zoete aardappelen meer droog zijn.
  5. Vermijd zachte of natte zoete aardappelen. Kies zoete aardappelen die stevig zijn.
  6. Zoete aardappelen kun je eerst koken voordat je ze gaat bakken, maar dit is niet nodig. Dit komt neer op je persoonlijke voorkeur.
  7. Je kunt ook de zoete aardappelen eerst schillen, maar ook dit komt neer op je persoonlijke voorkeur.
  8. Prik gaten in je zoete aardappelen. Zo bakken ze sneller en je voorkomt dat ze barsten.
  9. Om erachter te komen dat ze klaar zijn met bakken, steek een vork in de zoete aardappel. Als het makkelijk erin gaat, is het waarschijnlijk klaar.
  10. Wat olie op de huid tijdens het bakken zal de zoete aardappelen nog knapperige maken.